海口新闻
当前位置: 主页 > 自然地理 >

为什么有人老上火?中国蒸文化研究院说可能是你的烹饪方式不对

时间:2019-09-27 17:37:17

傅学胜,南广高铁票价,清明节英语作文,沪宁城际铁路时刻表,seo 教程,农村创业项目推荐,兰亭国际,火车站猥亵女童

“辛辣的食物少吃,容易上火!”

“烧烤不要多吃,容易上火!”

你可能发现身边总有一些人是“易上火体质”,吃火锅会上火,吃烧烤也会上火,就连吃榴莲都能上火……

(图片来源网络,烧烤)

很多人都知道,“上火”与饮食密切相关,但却很少有人去关注饮食的哪个环节才是导武汉哪些医院治疗癫痫好?致人体“上火”的深层原因。是食材?是调味品?还是烹饪方式?

针对饮食上火问题,中国蒸文化研究院做了一个《不同烹饪方式使人“上火”的研究》。研究报告结果显示,食材水分含量降低、食材营养素降低更容易引起人体“上火”症状,并为“易上火”人群找出了最不易上火的烹饪方式。

揭秘: 哪一种烹饪方式 “最不易上火”?

中国蒸文化研究院专家选择肉、蔬菜作为实验品类,通过煎、炒、烹、炸、蒸、煮、焖、炖等十多种烹饪方式对食材的水分、营养素含量进行对比。

实验得到的数据国内治疗癫痫医院排名显示,相对于其它烹饪方式,煮制、蒸制的烹制方式有明显的优势,能够保留食材更多水分,是最不易上火的两种烹饪方式。

因为很多食材中都含有水溶性维生素,比如维生素B1、维生素B2、维生素C,这类维生素遇高温极易溶于水中。煮制的方式直接将食材置于水中加热,容易造成这类营养素的流失。蒸制的方式隔离水进行加热,能更好保留食材中的营养素。

因此,“蒸”能最大程度保留食材水分以及营养素,被认定为“最不易上火”的烹饪方式。

蒸箱是蒸器最新的形态,能够精准把控蒸制的时间和温度,让每一个人都能轻松烹制出大厨手艺的“蒸菜”。

作为中国蒸文化研究院的发起者以及行业第一批蒸箱品牌,老板电器的蒸箱产品一直备受消费者和市场认可,市场上每卖出三台蒸箱,就有一台来自老板电器。

之所以能获得认可,最大的原因在于老板电器专注于为中国人生产蒸箱,每一款蒸箱都是结合中国传统饮食文化研发。以老板中式蒸箱S228为例,这款蒸箱全新升级为上下“双U形”加热带,避免蒸汽上升时碰到冷凝壁形成冷凝水珠,滴落至餐盘影响食物美感和口感。另外,这款蒸箱底部加热盘面积扩大46%,单管加热升级为双管加热,能迅速锁住食物武汉哪里有专治癫痫医院?水分和营养。

(老板中式蒸箱S228)

对于“易上火”人群而言,这款产品不仅能够帮助大家降低日常生活“上火”的几率,还能开启健康生活,堪称“降火神器”。

本文地址:http://www.astonglobal.net/caijing/413159.html 转载请注明出处!

------分隔线----------------------------